Welche Geburtstagstorte?

Hallo Zusammen! Ich möchte demnächst eine tolle und vor allem gesunde Geburtstagstorte machen. Hat jemand vielleicht eine gute Idee? 
Zuerst dachte ich an eine Torte mit gesunden Nüssen und/oder Obst. Dass Nüsse gesund sind, weiß man ja, aber vielleicht ist jemand allergisch auf Nüsse. Deswegen weiß ich nicht so recht.
Was meint ihr?

Zuerst dachte ich an eine Torte mit gesunden Nüssen und/oder Obst. Dass Nüsse gesund sind, weiß man ja, aber vielleicht ist jemand allergisch auf Nüsse. Deswegen weiß ich nicht so recht.

Was meint ihr?