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Leckere Fleischgerichte von allen Körperteilen.

BeitragVerfasst: So 3. Jul 2016, 14:41
von Fritz
Heute habe ich ein Essen bekommen, welches sehr schmackhaft war.
Später stellte es sich dann heraus, daß es panierte Widderhoden mit Zwiebeln und Knoblauch waren
und es entstand eine lebhafte Diskussion in der Tischrunde, daß man Tiere nicht vergeuden sollte,
weil auch einige Menschen nur bestimmte Teile eines Tieres essen mögen.

Wie steht Ihr zu diesem Thema
und welche Innereien werden auch von Euch
in der Küche mitverwendet ?

Was gibt es bei Euch für leckere Gerichte,
mit solchen Produkten von der Fleischtheke ?

Fritz.

Re: Leckere Fleischgerichte von allen Körperteilen.

BeitragVerfasst: Sa 23. Jul 2016, 17:53
von Mimmi-liebt-kochen
Am liebsten ist es meinen Kleinen immer, wenn es zu deren Geburtstag einen frischen Schafskopf gibt.
Besonders die Augen des Tieres sind auf der Fete ein echter Augenschmauß.

Re: Leckere Fleischgerichte von allen Körperteilen.

BeitragVerfasst: Sa 23. Jul 2016, 18:35
von ryders
Ist das jetzt euer Ernst?