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hört sich lecker an, aber ich esse keinen Fisch

hört sich wirklich sehr lecker an, aber bei Kaviar muss der wirklich aus guter Quelle kommen

Unter wilder Kaviar ist jetzt der von Wildfischen (also freilebenden) gemeint??? Ich denke mal das Zuchtkaviar günstiger sein dürfte. Allerdings hab ich keine Ahnung, ob es da im Geschmack Unterschiede gibt. Mmh, hast du es schon mal in einem guten Fischgeschäft probiert?

Wilder Kaviar ist so gut wie nicht zu bekommen und wenn doch, dann in der Preisklasse eines Kleinwagens, aber es gibt im Internet ein paar Fischhändler die das anbieten und wenn ich mich nicht ganz doll täusche, dann ist auch Feinkost Käfer ein guter Ansprechpartner dafür.

Du kannst Beluga Kaviar aus Wildfang bei gourmondo.de kaufen, 30 Gramm kosten dort im Moment 185€, das Kilo kostet 6166,67 €. Also ein echter Schnapper