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von Tinni
Di 13. Jun 2017, 16:56
Forum: Gesundheit & Ernährung
Thema: Eigenen Käse aus frischer Milch machen
Antworten: 3
Zugriffe: 8592

Re: Eigenen Käse aus frischer Milch machen

Gerade weil es viele kleine Kuhställe gibt, wo nur ein paar Kühe rum laufen wollen wir sie eben nicht weggeben. Bei uns haben die Kühe eine riesige Wiese und genug Platz.
Verkauf könnte ich die Milch auch, aber dann muss man ja wieder ein Gewerbe anmelden.
Also stelle ich lieber für uns ...
von Tinni
Mo 12. Jun 2017, 15:58
Forum: Gesundheit & Ernährung
Thema: Eigenen Käse aus frischer Milch machen
Antworten: 3
Zugriffe: 8592

Eigenen Käse aus frischer Milch machen

Ich möchte euch meine Erfahrung zum Thema Käse zuhause herstellen mitteilen,

Wir haben einen kleinen Bauernhof und einige Kühe. Da wir nicht so viel Milch trinken könnne, habe ich schon diverse Miklchprodukte hergestellt: Joghurt, Kefir, Sahne. Das schmeckt alles 1000x besser, als das Zeug aus dem ...