Ich persönlich liebe Naturhonig gleichsam wie Manuka Honig. Nur mit dem Unterschied, dass ich mir den Naturhonig aufs Brot schmiere und Manuka Honig einen Platz in meinem Arzneischrank gefunden hat.
Als Zuckerersatz taugt normaler Honig auf alle Fälle und ich habe industriellen Zucker gänzlich aus meiner Wohnung verbannt. Nachdem man Manuka Honig nun auch ohne Probleme von deutschen Händlern beziehen kann (
http://www.manuka-honig.de), bestelle ich ihn regelmäßig nach. Das war vor ein paar Jahren noch anders und man bekam ihn nur sehr selten. Ich bin einfach von der Wirkung überzeugt und wie michael123 schon sagt, sind viele der positiven Inhaltsstoffe bereits nachgewiesen.
Also für mich Naturhonig als Zuckerersatz und Manuka Honig für die Gesundheit.