So schwierig wie man annehmen mag ist es eigentlich nicht. Zwar darfst du wenig bis keine Kohlenhydrate zu dir nehmen, aber es lässt sich prima mit eiweißreichen Lebensmitteln ausgleichen. Low Carber sind in den letzten Jahren auch ziemlich kreativ in dieser Hinsicht geworden. Es gibt tatsächlich Rezepte für Low Carb Smoothies, Muffins, Pancakes oder selbstgemachtes Brot - passend für ein
Low Carb Frühstück. Du kannst nahezu immer eine Alternative zu deiner gewohnten Ernährungsweise finden. Beispiele findest du nicht nur dort - sondern überall im Netz.
Für mich funktioniert das Low Carb System sehr gut und ich kann es nur weiterempfehlen. Auch über mehrere Monate.
Die Beziehung zwischen Kohlenhydraten und Fett:
Es ist so, dass bei Low Carb die Kohlenhydrate stark runtergefahren werden, damit der Körper seine Energie aus Fett zieht. Dies ist ja wiederum genau das Ziel beim Abnehmen.
Grundsätzlich kann es nicht schaden die Kohlenhydrate ein wenig zu mindern. So oder so. Und es fällt wesentlich einfacher, als man vorerst denkt. Aber du musst natürlich nicht gänzlich auf alles verzichten - es gibt genügend Alternativen oder eben Alternativ-Rezepte.
Ich wünsche dir viel Erfolg!