Hallo Peyter,
interessante Frage! Ich bin selbst ein großer Smoothie-Fan und habe zuletzt das folgende Rezept ausprobiert, was eine richtige Vitaminbombe ist und mir und meiner Familie meist gut über die Erkältungszeit hinweg hilft. Ich nehme dafür:
Organge, Zitrone, Äpfel, Ingwer, Möhren, Gurke, Stangensellerie, Rote Beete.
Wenn die ein oder andere Zutat nicht deinem Geschmack entspricht, kann sie natürlich auch weggelassen werden.
Bezüglich deiner Frage, ob sich auch gefrorenes Obst für die Zubereitung anbietet, habe ich selbst vor einiger Zeit recherchiert, dass sich in gefrorenem Obst sogar noch mehr Vitamine als in frischen Obst befinden, da dieses erst zum Zeitpunkt der Reife gepflückt wird und die Früchte somit mehr Zeit haben, ihre wertvollen Nährstoffe auszubilden. Da es zudem günstiger ist als frisches Obst, greife ich, sofern vorhanden, auf TK-Obst und Gemüse zurück.
LG und guten Appetit